BIELMEIER Sučička ovoce

Už po staletí je sušení nejpřirozenější metodou dlouhodobého skladování potravin. Sušička ovoce kombinuje starý funkční princip spolu s nejnovější technologií. U sušení je snížen pouze obsah vody, zatímco veškeré biologicky hodnotné látky zůstávají zachovány, a to bez konzervačních látek a jiných chemikálií.

Přístroj lze používat max. se 6-ti sušícími platy najednou. 

Pro úspěšné začátky v sušení potravin je v balení přiložen podrobný návod k použití s nápaditými recepty a jednotlivými časy sušení.

Princip sušení

BIELMEIER sušička ovoce pracuje na jednoduchém principu sušení: třístupňový ventilátor vhání vzduch centrálně ze shora směrem dolů a je ohříván rovnoměrně speciální topnou spirálou. Vzduch je lehkým přetlakem rozdělen do každého patra, kde šetrným způsobem vysušuje potraviny. Každé sušící plato má vlastní odvětrávání, aby byly zachovány jednotlivé vůně v případě sušení více druhů najednou. Sušička ovoce je vybavena časovačem, který po dokončení nastaveného času automaticky přeruší proces sušení. Potraviny jsou tak optimálně zakonzervovány a vydrží i měsíce v uzavřené skleněné nebo plastové nádobě.

Správné nastavení teploty je důležité

• Stupeň 1asi 20°C přesahující teplotu okolí pro pro bylinky houby
• Stupeň 2 asi 40°C přesahující teplotu okolí pro veškerou zeleninu a choulostivé druhy ovoce
• Stupeň 3 asi 60°C přesahující teplotu okolí okolí pro ostatní druhy ovoce