Současná ketogenní dieta je moderní verze stravovacího režimu představené již ve 20 letech minulého století. Původně se tato speciální strava používala k léčbě pacientů s epilepsií, kteří nereagovali na léčbu epileptiky. Vedlejší přínosem této léčby bylo rychlé hubnutí, i přesto, že je jídlo založeno na velkém množství zdravých tuků, bílkovin a minimálním příjmu sacharidů.
Vyměňte sacharidy za tuky a zhubněte!
Dieta na principu ketózy je založena na „přeprogramování“ našeho těla. Naše tělo a mozek běžně používají jako zdroj energie sacharidy tj. jednoduché i složité cukry přijímané ze stravy. V rámci tohoto procesu naučíte své tělo spalovat místo cukru tukové zásoby z těla a stravy plné zdravých olejů, bílkovin a vitamínů z předem připravených chutných jídel a koktejlů.