Chléb - důležitá součást zdravého stravování

Chléb obsahuje kyselinu listovou. Tento vitamín je nezbytný pro zdravý vývoj člověka a pro obnovu a růst buněk. Mimojiné podporuje činnost imunitního systému, snižuje riziko srdečních chorob a rakoviny trakčníku.

Proč si neupéct vlastní originální chléb?

DŮLEŽITÉ INFORMACE

• - Trvanlivost 6 - 8 měsíců

• - Českou poštou lze zaslat chlebové směsi od 1 - 50 ks

• - Přepravní službou lze zaslat chlebové směsi od 1 ks až do Vámi požadovaného množství

SKLADOVÁNÍ

• - Doporučujeme nepříliš dlouhé uchovávání, převyšující několik měsíců, mouka se pak stává zatuchlou.

• - Skladujeme ji na spíše tmavém, suchém a větraném místě, při teplotě cca. 15 - 18°C, ideálně v uzavřené dóze. Tmavé prostředí mouce prospívá lépe, ta pak méně žlukne.

• - Také se vyvarujeme blízkosti aromatických surovin, mouka lehce přebírá pachy.

• - V chlebových směsích je již droždí, z toho důvodu musí být mouka v suchu a nesmí natáhnout vlhkost.

• - V případě, že chlebová směs zvlhne, droždí se aktivuje a následně chléb vykyne.